Cheesecake sans Cuisson Citron Menthe Framboise

Voici un dessert simple à réaliser plein de peps, de fraîcheur et de gourmandise.Sur un palet breton ultra croustillant, il suffit de déposer une demie sphère composée d’une mousse au fromage blanc parfumée de menthe et de citron dans laquelle est venu se glisser un insert framboise pour rajouter de la gourmandise.

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